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          日本一學校配餐油炸面太硬7人食用后硌掉牙

          2021-03-18 19:38:12旭隆

          人民網東京3月17日電據《朝日新聞》網站報道,日本埼玉縣朝霞市教育委員會13日表示,由于市立朝霞第五小學11日中午的學校供餐中提供的油炸烏冬面太硬,導致6名1-5年級學生和1名教師的牙齒被蹦出缺口,其中有3名學生在醫院接受了治療。據悉,除了這6人之外,還有幾名學生的口腔受傷。

          據朝霞市教委介紹,該校11日的菜單是油炸烏冬面、粉絲沙拉、蜂蜜蛋糕和牛奶。學校的供餐室工作人員在制作油炸烏冬面的時候,由于炸面的油溫度下降,工作人員擔心趕不及為學生供餐,于是擅自增加了每次油炸烏冬面的數量,而將每一批的油炸時間延長了約10分鐘,結果導致烏冬面過硬。校方表示,在分發給學生們之前,曾有老師試吃、檢查配餐,覺得烏冬面雖然炸得有點硬,但沒有太大問題。

          該校在本月10日的配餐中,還曾向學生提供了過期的甜甜圈,有兩名學生不慎食用。

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